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Produrre e Scambiare Valore Territoriale

Il blog degli scenari di ricostruzione del valore territoriale

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filiera corta

WP2: fase 1. Accreditamento nel progetto Food Security

Il Work Package2 del progetto di cooperazione internazionale Edulink II Food Security ha previsto diverse fasi metodologiche correlate, costituite da una azione sociale e una azione tecnica. La fase di accreditamento ha una funzione interna nel dare un ritmo, predisporre... Continue Reading →

Note sul senso fondamentale del laboratorio plurimo e sulla “mappatura” come atto essenziale costruttivo e subito operante

Giorgio Ferraresi  11/05/2016 L’apertura di un nuovo “laboratorio territoriale” si è realizzata lo scorso mercoledì 11/05 al Politecnico, promossa dall’Osservatorio Territorialista di Milano ("OSTEMI") che si era proposto sin da un anno fa come un “luogo comune interattivo“ tra ricerca territorialista e le... Continue Reading →

“Contadini e complici”. Il corpo territoriale, la via contadina genera il territorio bene comune

Sintesi tavolo B2 Mediatore: Vittorio Pozzati Osservatore: Rossella Chiarella Questi caratteri distintivi della neoruralità comportano, non solo una strutturazione del territorio, ma anche una messa in campo di coscienza e produzione di beni, formando quindi dei sistemi territoriali. Come questo... Continue Reading →

“Contadini e complici” La relazione tra produzione neorurale e consumo sociale

Sintesi tavolo B1 Mediatore: Maurizio Demitri Osservatore: Veronica Meneghello  “State facendo esperienze rilevanti sul territorio che si pongono il problema di riprendere gli elementi fondamentali dell’agricoltura contadina e farli diventare in grado di reggere sistemi più rilevanti. COSA STATE GIÀ... Continue Reading →

Bisogni e aspettative dell’area Martesana

di Rossella Chiarella I 28 comuni dell’area Martesana-Adda occupano una superficie complessiva di 268 kmq, pari a circa il 13% dell’intera superficie milanese. Su questo territorio vive poco più dell’8% della popolazione residente nella Città Metropolitana di Milano. La densità... Continue Reading →

DESR Parco Agricolo Sud Milano

PROBLEMATICHE, NECESSITÀ, ASPIRAZIONI di Vincenzo Vasciaveo Le problematiche aperte riguardano oggi sopratutto: - il rallentamento della crescita di agricoltori connessi alle pratiche proposte (dal 2009 al 2013 si passa da tre agricoltori a circa 25, per poi aggregazioni più sporadiche... Continue Reading →

FILIERA DEL FORMAGGIO

Distretto rurale di Economia Solidale del Parco Agricolo Sud Milano (DESR PASM) Il DESR Parco Agricolo Sud Milano è una rete locale di soggetti collettivi interessati a diffondere e praticare l'economia solidale e il consumo critico nelle sue diverse forme,... Continue Reading →

BINARIO GIUSTO

Collaborare con i piccoli produttori del Parco Agricolo Sud Milano Facilitare l’acquisto di prodotti sani, biologici e a km0 Creare relazioni tra produttore e consumatore Creare relazioni tra cibo e consumo. Conoscere e valorizzare il Parco Agricolo Sud Milano A... Continue Reading →

IN SELLA NUOVA

Grazie alla posizione ben inserita nel contesto urbano, cascina Sella Nuova può diventare una vetrina all'interno della città (Punto Parco), e nel tempo stesso offrire spazi agibili per ospitare mercati agricoli e le attività dei Gruppi di Acquisto Solidale di... Continue Reading →

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